12 февраля 2022 года в Удмуртии уже в восьмой раз пройдет главный гастрономический праздник республики ― «Всемирный день пельменя». Основной площадкой праздника вновь станет фан-зона и Парк им. С.М. Кирова в Ижевске.

Главный слоган Пельменьфеста 2022 года ― «Шулдыр пуком, ческыт сиём» (Интересно посидим, вкусно поедим). Тематика будет посвящена деревенским посиделкам удмуртов ― «Пукон корка», на которые длинными зимними вечерами собиралась не только молодежь, но и взрослые. Проводили свой досуг удмурты в теплых банях, новых, еще не обжитых домах. Согласно поверьям, заезжать во вновь построенный дом хозяева могли только после нескольких таких вот молодежных «посиделок». На них занимались рукоделием, обменивались новостями, пели песни, рассказывали сказки. Популярным было и загадывание загадок, особенно, в святки (вожо дыр).

«Пукон корка» не потерял своей актуальности в наше время и проводится в районах Удмуртии в самых разных форматах. «Всемирный день пельменя» поможет актуализировать этот самобытный феномен культуры. Гостей праздника ждут загадки, песни, танцы, народные игры и забавы. Участники Пельменьфеста смогут прикоснуться к секретам зимнего удмуртского рукоделия на различных мастер-классах.

Уже традиционно главному дню Пельменьфеста будет предшествовать «пельменная» неделя, которая получит название «Пельменные посиделки». В рамках этой недели будут проходить самые разные активности: танцевальные, творческие мастер-классы (плетение, ткачество, печать на ткани), кулинарные мастер-классы, концерт удмуртских молодежных групп, удмуртские настольные игры, а в кафе и ресторанах Удмуртии появится особое «пельменное» меню.

Также впервые в Удмуртии пройдет «Благотворительная пельменная лепка». Все налепленные гостями фестиваля пельмени отправят на благотворительность.

Еще часть активностей стартует задолго до конкурса.

Так, уже 27 декабря стартует фотоконкурс «Вкусные посиделки» («Ческыт ӝытъёс»). Участникам предлагается опубликовать самые красивые и оригинальные фото приготовления удмуртских блюд во время посиделок вместе в социальных сетях с хештегами #ВкусныеПосиделки #пельменьфест #МиннацУР. Он продлится до 6 февраля.

С 13 января до 12 февраля пройдет танцевальный челлендж «Потанцуем?» («Эктом-а?»). Для запуска челленджа необходимо снять короткое видео с простыми элементами удмуртского танца. Каждый желающий в своей социальной сети может выкладывать видео под хэштегами #потанцуем#эктома #пельменьфест. Для видео будет использоваться 15-секундный трек, который предоставят организаторы.

С 17 января по 12 февраля состоится конкурс среди муниципальных образований «Возрождая традиции» («Азьлозэ малпаса»). В рамках активности предлагается вспомнить посиделки, зимние игры и традиции удмуртского народа и выполнить ряд заданий: провести обряды/посиделки/игры, создать тематическую фотозону, принять участие в фотоконкурсе и танцевальном марафоне. Финал пройдет на главной сцене праздника 12 февраля.

В главный день Фестиваля, 12 февраля, гостей праздника ждет традиционный Пельменный СЪЕСТ, ярмарка, выступления исполнителей этно-музыки, отправка «пельменных открыток», созданных специально для Пельменьфеста, квесты, спортивные соревнования, индивидуальные забеги 3 и 15 километров, а также детский забег на 500 метров PelmenRun ― победителей ждет тазик вкуснейших только что приготовленных пельменей. А также главный розыгрыш «Годового запаса пельменей» от партнера фестиваля.

Отметим, что все вышеперечисленные мероприятия пройдут в очном формате только при условии благоприятной эпидемиологической обстановки. 

Справка

«Всемирный день пельменя» проводится ежегодно с 2015 года в рамках развития бренда «Удмуртия-родина пельменей!» и направлен на развитие позитивного имиджа региона, узнаваемости республики за ее пределами, пропаганду удмуртской национальной культуры. Гостями Фестиваля 2021 года стали больше 40 тысяч человек, в главный день праздника было съедено 10 тонн пельменей.

Фестиваль является серебряным призером национальных премий Russian Event Awards и Eventиада Awards. Сувенир фестиваля — обладатель Гран-при Всероссийского конкурса «Туристический сувенир» в номинации «Сувенир события» (2016 г). Туристический маршрут «Пельменный уикенд» занял первое место в номинации «Лучший событийный туристический маршрут» в финале Всероссийской туристической премии «Маршрут Года 2016», а в январе 2017 года Фестиваль стал призером национальной премии в области развития общественных связей «Серебряный лучник». В 2018, 2019 и 2020 году фестиваль возглавил рейтинг зимних гастрономических фестивалей России по версии аналитического агентства ТурСтат.