С 6 по 11 февраля 2023 года в Удмуртии уже в девятый раз пройдет ежегодный этногастрономический фестиваль «Всемирный день пельменя». Главной площадкой нынешнего праздника станет Центральная площадь столицы республики – Ижевска.

Удмуртия гордится своими земляками – Петром Чайковским, Михаилом Калашниковым, Галиной Кулаковой, «Бабушками из Бураново», предлагает гостям региона вкуснейшую национальную кухню – кроме пельменей здесь можно попробовать самые вкусные перепечи, табани с зыретом, виртырем, аръян, кокрок с яблоком. Жители республики не перестают восхищаться природой родного края, уважают традиции своего народа.

Именно поэтому в основу концепции Пельменьфеста 2023 года легла тема главных «брендов» Удмуртии, национальной идентичности, гордости за родной регион. Слоган Фестиваля 2023 года – «По-нашему! По-удмуртски! Вкусно!» или «Асьме сямен! Удмурт сямен! Ческыт!».

Главному дню фестиваля «Всемирный день пельменя» – 11 февраля – традиционно будет предшествовать пельменная неделя, которая начнется 6 февраля. Гостей праздника ждут пельменные мастерские с мастер-классами по изготовлению всеми любимого блюда, экскурсии по самым «пельменным» местам Удмуртии с интересными людьми нашей республики, активности с национальным колоритом и тематические рубрики на ДАУР ТВ (интернет-телеканал на удмуртском языке). Кафе и рестораны по всей Удмуртии присоединятся к акции «Пельменное меню».

11 февраля на Центральной площади Ижевска состоится ежегодный «Пельменный СЪЕСТ», где можно будет попробовать разные виды пельменей и блюд удмуртской кухни. А купить замороженные блюда гости праздника смогут на пельменной ярмарке. Также в этот день будут организованы площадки с квестами, спортивными состязаниями, фотозоны. В рамках акции «Пельменный привет» гости Фестиваля смогут отправить открытку в любую часть земного шара. В конце дня состоится ежегодный розыгрыш «Годового запаса пельменей» от партнера фестиваля.

Пельменьфест традиционно будет сопровождаться конкурсами аватарок, фотомарафоном и творческим конкурсом для команд муниципальных образований. Новшествами этого года станут конкурс мемов «Пельмем», поэтический конкурс «Пельменные строчки», всемирный день лепки пельменей. Подробности о них будут появляться на сайте и в социальных сетях Фестиваля.

Подробную программу Фестиваля «Всемирный день пельменя», информацию о мастер-классах и конкурсах ищите на портале pelmenfest.ru и в группе ВКонтакте vk.com/pelmenfest.