Аналитическое агентство ТурСтат составило рейтинг лучших зимних гастрономических фестивалей и «вкусных» праздников зимы в России, популярных зимой 2017-2018 года.
Лучшие зимние блюда — это пельмени, вареники и холодец, по данным популярности зимних гастрофестивалей.
Рейтинг гастрономических событий зимы 2017-18 в России возглавляют кулинарные фестивали в Удмуртии, на Урале и в Подмосковье.
Топ-10 гастрономических событий России, популярных у туристов зимой 2017-2018, составляют фестивали «Всемирный день пельменя» (Ижевск, Удмуртия), «Уральские пельмени на Николу зимнего» (Челябинск), «Русский холодец» (Большие Дворы, Московская область), «Кухня Дедов Морозов Мира» (Рыбинск, Ярославская область), фестиваль IKRA (Красная Поляна, Сочи), «Буузын Баяр» (Улан-Удэ, Бурятия), «Сделано в Ялуторовске» (Тюменская область), «Фестиваль вареников» (Белгород), фестиваль «Попробуй Югру на вкус» (Ханты-Мансийск) и праздник «День пельменя» (Южно-Сахалинск).
Рейтинг зимних гастрофестивалей составлен на основе их популярности.
В рейтинг не вошла Москва, где с 22 декабря 2017 года по 14 февраля 2018 года пройдет фестиваль «Путешествие в Рождество» цикла городских уличных мероприятий «Московские сезоны».
По данным ТурСтат, посещение зимних гастрофестивалей в России бесплатно.