Цель фестиваля — проникновение и ознакомление с разнообразием кухонь народов, проживающих на территории России, укрепление дружеских связей между людьми разных национальностей, гармонизация межэтнического и межнационального общения, взаимообогащение культур. Формирование семейных ценностей и повышение культуры семейного досуга молодежи.

Гостей фестиваля ожидают флешмоб «Танец Пельняня», старт игры «Пельменный квест», конкурсы «Народная марка» и «Пельмени лепим всей семьей», пельменное дефиле и межнациональный пельменный фестиваль.

В программе также запланированы мастер-классы по изготовлению «царских», «китайских» и «уральских» пельменей, концерт «Вокруг и около Пельняня», пельменная дискотека, а также дегустации Дюшбара, Цзяо цзы, японских и русских пельмешек.