1-9 февраля 2018г.

Мастер-классы по лепке пельменных блюд в ресторанах и кафе города.

В этом году вновь заведения общественного питания подготовили для всех гостей фестиваля не только удивительные встречи с пельменными блюдами народов мира, а также специальное пельменное меню и спец-предложения. Ищите расписание и спецпредложения ресторанов и кафе в нашей группе ВК и на сайте пельменьфест.ру. Приходите и не забудьте проголосовать за лучший по вашему мнению мастер-класс на сайте фестиваля. Все рестораны и кафе участвуют в премии гастрономического качества «Золотой пельнянь».

1-9 февраля 2018г.

Пельменные мастерские

Наш фестиваль — это не только история о гастрономии и культуре удмуртов, это настоящее нашей республики и бесплатная возможность для всех желающих получить новые знания и умения. В рамках проведения «Всероссийских пельменных игр 2018» мы запускаем новый проект для жителей республики.

Пельменные мастерские — это форма творческих встреч, мастер-классов и воркшопов в одном. В рамках этих встреч, для разных возрастов, вкусов и направлений, гости смогут приобрести новые навыки или получить информацию, а также провести время с семьей или друзьями.

Все мастерские будут работать в фестивальную неделю 1-9 февраля абсолютно бесплатно, но по предварительной регистрации.

Перечень мастерских:

• Фотографировать красиво — мастерская для фотографов и любителей об искусстве гастрономической фотографии и совместной работе с шеф-поваром над созданием пельменного блюда. По итогу мастерской будет проведен конкурс фото-коллажей «Процесс готовки пельменного блюда и его итог».
• Пельменная диета и еще немного о правильном питании — мастерская для тех, кто хочет правильно питаться и поддерживать форму в домашних условиях. Мастер-класс по Зумбе, пельменная диета, принципы правильного питания.
• Интеллектуально-развлекательная мастерская — игра с вопросами, посвященными традициям пельменелепия, удмуртскому языку, интересным фактам, связанным с пельменями и т.д.
• Сказочный пельнянь — мастерская для детей и родителей с участием удмуртского писателя и профессионального художника. Писатель познакомит родителей и детей с фольклором удмуртского народа, а художник поможет нарисовать детям иллюстрацию к сказке.
• Сувенирная мастерская — мастерская на базе Национального музея УР им. К.Герда. Мастер-класс по удмуртскому народному творчеству и изготовление своими руками сувенирных пельменей.
• Вернисаж пельменей — научись лепить все пельмени мира за 2 часа. Вернисаж шеф-поваров, которые в рамках мастерской будут готовить с гостями разные национальные пельменные блюда.

Вкусные подробности в группе Фестиваля: vk.com/pelmenfest

Сайт: пельменьфест.рф